錦選香港 | KLフードマスターへの道

錦選香港

KLディナー

どーも、ケンタロウです!!

今日は土曜日で休みです!

なにか美味しいもの食べたいなぁって朝から考えていたんですが、ブログの記事に出来そうな店で、どこかないかなって思って、ヒラメキました!!

今日は、飲茶にしよう!!

マレーシアでは、Dim sumといいます!!なんで、Dim sumって言うのか、昔マレーシア人の友達に聞いたところ、広東語で点心のことらしいです!!

そして、飲茶という意味は、熱いお茶を飲みながら点心を食べる行為のことを飲茶というので、飲茶を食べようという言葉は、間違っています。

飲茶に行こうとか、飲茶をしよう!が正しいですね!!

あと、飲茶をする時間帯っていうのもあって、基本的に朝から昼頃までだそうです!!

こんな知識、ケンタロウもマレーシアにくるまで全然知りませんでした!!

マレーシアは、いろんな国というか、いろんな文化圏のことが学べるステキな国ですね!!

そして、今日行ったお店はこちら!!

錦選香港特極點心

午前中に食べるものとか言いつつ夜に行きました!w

Google Map

チェーン店なので、数店舗KL近郊にあります!

ここ、本当に美味しいんですよ!!

入店して、着席したら店員さんから、まず飲み物何するか聞かれますので、ケンタロウは、いつも

「プーアル」って言って、熱いお茶をもらいます!

お茶の種類がメニュー表に載ってないので、初めて来た時に、知ってる中国茶を順番に言って、プーアル茶が通じて以降、ずっと、「プーアル」って言ってます!w(烏龍茶は通じませんでした)

メニュー表はこちら!

各メニューに番号が書いてあり、オーダーも紙に書くシステムなので、注文の仕方は簡単です!

どの点心も美味しいのですが、絶対に食べてほしいのは、120番の小籠包です!!

マジでうまいから!!

それと、ケンタロウのオススメがお粥です!

中国粥っていうんですかね、ごま油が効いてて美味しいんです!

今日のケンタロウがオーダーした点心達はこちら!

特にエビがは入ってる点心が、オススメ!!

もうエビがプリップリなんですよ!!

小籠包を注文すると黒酢と生姜のタレが付いてきますが、通常はこちらのタレがテーブルにあります!

黒色のタレはちょっと甘めで、赤色の方は見た目より辛くないです。でも、ケンタロウは、この2つのタレよりも全部黒酢に付けて食べたいので、小籠包は必ずオーダーします!!

お粥も後から到着です!!

このお粥が美味しいですよ!!

日本の風邪ひいたときとかに食べるお粥って、風邪引いたときとかしか食べたくないじゃないですか!?

このお粥は、毎日でも食べれるお粥です!w

ごま油と生姜と軽くフラれた胡椒の味が効いてて美味いっ!!

いやーー、お腹いっぱいです!!

点心でお腹いっぱいになるのは幸せですね!

お腹いっぱいなんですが、最後デザートに是非ゴマ団子食べてください!!

ケンタロウもこの店に来たら毎回締めは、ゴマ団子です!!

表面サクッと、中はモチっとおもちみたいで、餡は甘くてほんと美味しい!!

お腹いっぱいでも、このゴマ団子は絶対食べれちゃいます!!

ゴマ団子も食べ切ったら、本当にお腹いっぱいで満足です!!

定期的に来たくなるこのお店!

名前が中国読みだと難しいから、ケンタロウは、錦選(Jin Xuan)を「ニシキセン」って勝手に読み換えてます!w

それでは、また!!

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