牛肉粉 頌記@Lot10 フートンフードコート | KLフードマスターへの道

牛肉粉 頌記@Lot10 フートンフードコート

KLランチ

どーも、ケンタロウです!!

仕事で予期せぬことが起こり、今日もブキビンタンへ行くことにらなりましたので、2日連続で、ブキビンタンLot10地下にある、フートンフードコートに行ってきました!!

Google Map

MRTブキビンタン駅からすぐ、エスカレーターを降りて、フートンフードコートへ行くことができます!

昨日は、ホッケンミーを食べたので、今日は別のものを食べようと思います!

ぐるっと、フードコート内を一周してこちらのお店に決めました!!

頌記 Soong Kee

ビーフヌードルのお店です!!

メニューはこちら!

光の反射すみません!w

下の列の左から2番目のMixed Beef Tripes Noodle RM11にしました!!

それがこちら!!

ケンタロウは、スープが別になってるドライにしましたが、スープと麺が一緒になってる、スープも選ぶことができますよ!!

上にのってる、黒いのは牛肉の佃煮ですかね!

牛肉を少しだけ甘くオイスターソースとで煮詰めたような味です!!

これをぐちゃぐちゃにかき混ぜます!!

こんな感じにかき混ぜまぜたら、いただきまーす!!

麺が細く、歯ごたえがあります!!

オイスターソースと牛肉の佃煮からくる旨味とコクが半端ないって!!

続いてスープ!

普通の牛肉と、ビーフボールとホルモン(ハチノス)が入っています!!

スープを一口。。

おおおっ!めっちゃ塩味!!ちょっと濃い!!

ってくらい、ガツンと塩気がきます!!

牛肉も完全に火が通ってなくて、いい感じですね!!これくらいのがケンタロウは好きです!

ハチノスには全く臭みもなく、ハチノス独特の噛みごたえがあり、とても美味しかったです!!

麺もスープも美味しくいただきました!!

今度は、ドライではなく、スープで食べてみたいですね!!

それでは、また!!

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