どーも、ケンタロウです!!
今日は、土曜日で仕事は休みのため久しぶりにブキビンタンへ出かけに行きました!
そして、晩御飯に訪れたお店はこちら!
とり田 です!
場所は、伊勢丹Lot10 4階にあります!
こちらは、博多水炊きのお店です!!
ケンタロウは、初めてこのお店に来た時は日本人の友達と来たのですが、その時は博多水炊きを生まれて初めて食べて感動したことを覚えています!!
ケンタロウは、関西出身なので水炊きといえば、昆布でダシを取った鍋なので、そんなにうまいという印象がなかったんですよ!!
それで、友達に食べに行こうと言われ、そんなに期待せずにその時は行ったんですね。
そしたら、もう感動の嵐です!!
同じ水炊きと名乗っていいのか!?と思うほど、関西の水炊きと博多水炊きが違うんですよ!
そして今日も、博多水炊きを食べに来ました!
メニューの一部はこちら!
今日は2人で来たので、博多水炊きセット2人前(RM75)、追加でつみれ(RM12)と締めの雑炊(RM12)を注文しました。
もちろんビール(RM20)も!!
今日はタイガーです!!
うれしいことにキンキンに冷えてやがりました!!w
水炊きも全て店員さんがやってくれるので、出来上がりのタイミングとかもわかって安心です!
いろいろと水炊きの準備がテーブルに揃ってきます!!
ポン酢、柚子、柚子胡椒、塩、右上のやつなんだっけ!?w 忘れました!!ちょっと辛いやつです!!ww
いよいよ、水炊きの登場です!
そして、店員さんが、まず湯呑み茶碗にこのスープだけを注いでくれます。
なんて、オシャレな食べ方なんだよ!!
まずは、スープだけって!!
それでは、いただきます!!
うわぁわ!鶏ってこんなに美味しいスープできるの!?今日も感動の味です!!
そこに、柚子をちょこっとのせて、スープに混ぜて、
おおっ!柚子の香り効いて、更にスープが美味しい!!
スープの後は、鶏モモ肉です!
これまた、店員さんがお皿に盛ってくれます!
いやー、綺麗な鶏肉!!
そして、柔らかくて美味しい!!
これを食べ終われば、野菜や、つみれなどを入れて煮てくれます!
ご安心あれ!
これも、食べれるタイミングになれば店員さんが来てくれて教えてくれます!
つみれも美味しい!!
野菜もスープのダシを吸って、いい感じです!!
ボリュームもじゅうぶんあります!!
もう、うまいから箸とビールが止まりません!
そんな水炊きも美味しく食べ終えたら、
いよいよ、雑炊です!!
雑炊は、日本人の店員さんが作ってくれました!
もう、雑炊作るのめっちゃうまいんですよ!
雑炊って玉子の火加減とか難しいじゃないですか!?
それをもう完璧にこなしてくれました!!
完璧につくってくれた雑炊がこちら!
いやー、これ美味しかったなー!!
と今写真を見てもこの雑炊の味が蘇ってきます!!
今日も博多水炊き、美味しくいただきました!
めっちゃ美味しいので、本当におすすめします!
それでは、また!!
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