どーも、ケンタロウです!!
マレーシアには様々な美味しい麺料理がありますが、そんな中でも海老をたっぷりと使った蝦面(プラウンミー)を今日は紹介します!!
マレーシアの中華系のフードコートに行くと必ずと言っていいほど、プラウンミーの屋台のお店が入っておりますが、今日行ったフードコートは、ミッドバレーにあるノンハラルフードコート
PopCorn food hall
の中にある、
その名も蝦面王
メニューはこちら!!
今日は、シンプルに左上の
オリジナル RM9.9にしました!
お会計後、店員さんにすぐ出来るからここで待っててと言われ、本当にすぐに出来たのがこちら!
ここでもう、海老のいい香り!!
それでは、いただきまーす!!
麺は太麺のモチモチ麺!!
海老を揚げたと思われる香ばしい揚げ玉と一緒に麺を食べれば、口の中に海老のいい香りが広がります!!
スープは、もう見てお分りいただけよう!
海老ダシがしっかりと効いててうましっ!!
1番安いのをオーダーしましたが、
もちろん、海老も入ってますよ!!
それにしても、
麺の量が多くて嬉しい!!
海老のダシがとても効いててうまいのですが、
麺は、麺!スープはスープ!と味がそれぞれ独立しているのが少し残念。。
麺にスープのダシが染み込むタイプの麺てあればもっと美味しいものになると思いました!!
それでも、ケンタロウはこれはこれでお腹いっぱいになって満足ですけどね!
それでは、また!!
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