どーも、ケンタロウです!!
仕事で予期せぬことが起こり、今日もブキビンタンへ行くことにらなりましたので、2日連続で、ブキビンタンLot10地下にある、フートンフードコートに行ってきました!!
MRTブキビンタン駅からすぐ、エスカレーターを降りて、フートンフードコートへ行くことができます!
昨日は、ホッケンミーを食べたので、今日は別のものを食べようと思います!
ぐるっと、フードコート内を一周してこちらのお店に決めました!!
頌記 Soong Kee
ビーフヌードルのお店です!!
メニューはこちら!
光の反射すみません!w
下の列の左から2番目のMixed Beef Tripes Noodle RM11にしました!!
それがこちら!!
ケンタロウは、スープが別になってるドライにしましたが、スープと麺が一緒になってる、スープも選ぶことができますよ!!
上にのってる、黒いのは牛肉の佃煮ですかね!
牛肉を少しだけ甘くオイスターソースとで煮詰めたような味です!!
これをぐちゃぐちゃにかき混ぜます!!
こんな感じにかき混ぜまぜたら、いただきまーす!!
麺が細く、歯ごたえがあります!!
オイスターソースと牛肉の佃煮からくる旨味とコクが半端ないって!!
続いてスープ!
普通の牛肉と、ビーフボールとホルモン(ハチノス)が入っています!!
スープを一口。。
おおおっ!めっちゃ塩味!!ちょっと濃い!!
ってくらい、ガツンと塩気がきます!!
牛肉も完全に火が通ってなくて、いい感じですね!!これくらいのがケンタロウは好きです!
ハチノスには全く臭みもなく、ハチノス独特の噛みごたえがあり、とても美味しかったです!!
麺もスープも美味しくいただきました!!
今度は、ドライではなく、スープで食べてみたいですね!!
それでは、また!!
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