どーも、ケンタロウです！！
いやぁー、月曜日はじまりました！！
でも、しんどい！！w
今週は仕事が多忙なんですが、なんか力が出ません。。
そんなときは、肉骨茶（バクテー）食べて力をつけようじゃないですか！！
ってことで、やってきたのは
Sum Hou Bak Kut Teh
肉骨茶というのは、豚肉を漢方薬に用いる生薬と中国の醤油で煮込んだ料理です！
この料理、日本人は好き嫌いめっちゃ別れると思います！！
とにかく、漢方の匂いがキツイ！！
ケンタロウもマレーシアに来た頃は、マレーシアの有名な料理とはしっていましたが匂いが苦手でなかなか食べようとしませんでした！！
でも、ある日、友達に誘われて食べてみたら、
えっ！？美味しい！！
ってなって、それからよく食べるようになりました！！
今では、身体に良さそうだから、飲み過ぎた翌日など不摂生したあとに、肉骨茶を摂取するという感じで食べます！w
さて、前置きが長くなりましたが、
メニューはこんな感じ！！
肉骨茶をアップで！
肉骨茶はローカル飯にしては、ちょっと高いです！薬膳料理ということで、しょうがない！！
ドライ肉骨茶！？ ドライ肉骨茶ヌードル！？
気になり過ぎる！！
これは、次回のお楽しみに取っておいて、
今日は、肉骨茶 リブ肉 RM16 とご飯 RM1.3を注文しました！
こちらが、肉骨茶です！！
大きなレタス！！w
リブ肉ってことは、つまりはスペアリブ！！
豚肉の1番美味しい部位！！
柔らかく煮込まれてます！！
お肉がホロホロ！！スープも濃くてご飯と合うんですよ！！
これ、絶対身体にいい料理だわ！！と納得しながら食べます！！
スペアリブもたくさん入っています！！
めっちゃ美味しかったです！！
でももし、叶うなら美味しい日本米と一緒に肉骨茶を食べたかった！！
本日のお会計は、
肉骨茶 リブ肉のみ RM16
白飯 RM1.3
チャイニーズティーアイス RM1
サービスチャージ 10%
合計 RM20.15でした！
それでは、また！！
コメント